Para prevenir las caries y mantener sanos y fuertes nuestros dientes y boca, la dieta es un factor crucial. Los alimentos y las bebidas que consumimos a diario o con frecuencia juegan un papel fundamental en la salud bucodental, ya que muchos cambios que se producen en la boca comienzan en el momento en que consumimos ciertos alimentos o ingerimos determinadas bebidas.